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Politur einer Klinge

Eine Klingenpolitur ist das Schleifen einer Klinge mit feinsten Schleifkörpern mittels einer Polierpaste oder einem Polierstein. Durch das Polieren erhält die Klinge eine sehr glatte Oberfläche, welche zum einen aus optischen Gründen einen Glanz erzeugt, und auch leichter zu reinigen ist. Zum anderen wird durch die glatte Oberfläche die Korrosionsbeständigkeit der Klinge durch Minimierung der Klingenoberfläche erhöht, was insbesondere bei Messern aus Kohlenstoffstahl deutlich zum Tragen kommt. Poliert wird entweder mit einer Polierpaste, die auf einen Streichriemen aus Leder oder auf ein Stück Leder, welches auf ein Holzbrettchen geklebt ist, aufgebracht wird. Poliert werden kann aber auch mit sehr feinen Schleifsteinen; eine Methode, die in Asien verbreitet ist.

Polierpaste

Eine zähe Creme, aus Schleifkörpern und Bindemitteln zusammengemischt.

Polierstein

Ein Polierstein ist ein Schleifstein mit extrem feinem Korn ab etwa FEPA 2000 bzw. JIS ab 8000. Je feiner das Korn ist, desto glatter wird die Oberfläche geschliffen und damit glänzender schimmern. Es gibt Poliersteine als Banksteine, bei denen die Klinge über den fixierten Schleifstein geführt wird und als sogenannte "Fingersteine", bei denen der Polierstein über die fixierte Klinge geführt wird.