Home > Produkte > Japanische-Schleifsteine > Korund-Schleifsteine

Japanische-Schleifsteine

Japanischer Schleifstein 1000 - mittelfein

Ausführung
195x53x20 mm (Steinmaß)39.00

Synthetischer Schleifstein mit der Körnung 1000 für japanische Messer
Korn: J 1000
Gewicht: 510 g
Hersteller: Naniwa Abrasive, Japan


Lieferzeit: sofort (Lagerware)

Japanischer Schleifstein 3000 - fein

Ausführung
205x75x22 mm (Steinmaß)79.00

Feiner synthetischer Schleifstein mit der Körnung 3000 für japanische Messer
Korn: J 3000
Gewicht: 760 g
Hersteller: Suehiro, Japan


Lieferzeit: sofort (Lagerware)

Japanischer Schleifstein 6000 - sehr fein

Ausführung
205x75x22 mm (Steinmaß)89.00

Sehr feiner synthetischer Schleifstein mit der Körnung 6000 für japanische Messer
Korn: J 6000
Gewicht: 805 g
Hersteller: Suehiro, Japan


Lieferzeit: sofort (Lagerware)

Japanische Schleifsteine 8000 - extra fein

Ausführung
205x75x22 mm (Steinmaß)119.00

Extrem feiner synthetischer Schleifstein mit der Körnung 8000 für japanische Messer
Korn: J 8000
Gewicht: 750 g
Hersteller: Suehiro, Japan


Lieferzeit: sofort (Lagerware)

Professioneller Schleifstein 400 mit Aufrauhstein- grob

Ausführung
180x60x25 mm46.00

Grober japanischer Profi-Schleifstein mit der Körnung 400 mit Aufrauhstein für japanische Messer
Korn: J 400
Gewicht: 680 g
Hersteller: Japanische Schleifstein-Manufaktur


Lieferzeit: sofort (Lagerware)

Japanischer Kombi-Schleifstein 1200-4000 - mittelfein/sehr fein

Ausführung
180x55x25 mm69.00

Schleifstein als Kombistein mit der Körnung 1200 für den Grundschliff und 4000 für den Abzug
Korn: J 1200 / 4000
Gewicht: 500 g
Hersteller: Japanische Schleifstein-Manufaktur


Lieferzeit: sofort (Lagerware)

Japanischer Kombi-Schleifstein 1000-3000 - mittelfein/fein

Ausführung
210x80x55 mm (mit Sockel)59.90

Ein sehr beliebter Wasserschleifstein als Kombistein mit den Körnungen 1000 und 3000
Korn: J 1000 / 3000
Gewicht: 880 g
Hersteller: Suehiro, Japan


Lieferzeit: sofort (Lagerware)

Japanische Kombi-Schleifsteine 1000-6000 - mittelfein/sehr fein

Ausführung
185x60x28 mm66.90

Schleifstein als Kombistein mit der Körnung 1000 für den Grundschliff und 6000 für den Abzug
Korn: J 1000 / 6000
Gewicht: 620 g


Lieferzeit: sofort (Lagerware)

Schleifstein Japanischer Schleifstein 1000 - mittelfein

Der original in Japan hergestellte Wasserstein mit Körnung 1000 eignet sich hervorragend zum Schärfen von Messern, Scheren und Werkzeugen. Vor dem Benutzen ist der Stein einige Minuten lang zu wässern. Die schnelle Schärfwirkung weiss zu überzeugen.

Schleifstein Japanischer Schleifstein 3000 - fein

Mit diesem Schleifstein halten Sie Ihre japanischen Kochmesser gut in Schuss. Der Abziehstein ist auf einem Holzsockel fest montiert und ausschließlich mit Wasser zu benutzen. Vor dem Gebrauch sollte er 5 bis 10 Minuten gewässert werden. Die Körnung 3000 ist für den feinen Abzug geeignet.

Schleifstein Japanischer Schleifstein 6000 - sehr fein

Damit halten Sie Ihre japanischen Kochmesser gut in Schuss. Der Schleifstein / Abziehstein ist auf einem Holzsockel fest montiert und ausschließlich mit Wasser zu benutzen. Vor dem Gebrauch sollte er 5 bis 10 Minuten gewässert werden. Die Körnung 6000 ist für einen besonders feinen Abzug geeignet. Hergestellt in Japan.

Schleifstein Japanische Schleifsteine 8000 - extra fein

Schleifsteine nicht nur für japanische Kochmesser. Der Abziehstein sorgt mit seiner Körnung 8000 für eine außergewöhnlich hohe Schärfleistung.
Vor dem Gebrauch ist der Stein etwa 5 bis 10 Minuten zu wässern. Fest montiert auf einem Holzsockel macht er die japanische Küche komplett.

Schleifstein Japanischer Kombi-Schleifstein 1200-4000 - mittelfein/sehr fein

Dieser Kombi- Schleifstein ist mit zwei unterschiedlichen Körnungen ausgestattet. Die Körnung 1200 bietet sich für das Schärfen stumpfer Schneiden, die Körnung 4000 für den feinsten Schliff an. Vor dem Gebrauch sind die Schleifsteine etwa 3 bis 10 Minuten zu wässern. Dieser Schleifstein ist hervorragend geeignet für den Einstieg in die Schleifkunst echter japanischer Wa-botscho - den echten japanischen Messern mit mehrlagigen Klingen aus weichem rostfreien Stahl und hartem Carbonstahl.

Schleifstein Japanischer Kombi-Schleifstein 1000-3000 - mittelfein/fein

Diese gut durchdachte Konstruktion ist gleich mit zwei japanischen Abziehsteinen ausgestattet. Die Körnung 1000 bietet sich für das Schärfen stumpfer Schneiden, die Körnung 3000 für den feinen Abzug an. Vor dem Gebrauch sind die Schleifsteine etwa 3 bis 10 Minuten zu wässern, was in dem mitgelieferten Kunststoffsockel problemlos möglich ist. Dann wird einfach die Seite mit dem benötigten Schleifstein oben aufgelegt und schon kann es mit dem Schärfen losgehen.

Schleifstein Japanische Kombi-Schleifsteine 1000-6000 - mittelfein/sehr fein

Dieser Kombi- Schleifstein ist mit zwei unterschiedlichen japanischen Schleifsteinen ausgestattet. Die Körnung 1000 bietet sich für das Schärfen stumpfer Schneiden, die Körnung 6000 für den feinsten Abzug an. Vor dem Gebrauch sind die Schleifsteine etwa 3 bis 10 Minuten zu wässern. Dieser Schleifstein entspricht gemäß der Form, Farbe und Größe dem KAI Shun Schleifstein 1000/6000.